JAKARTA,ALTERNASI.NEWS–Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LPPM) Universitas Islam Makassar (UIM) Al-Gazali melakukan kunjungan kerja ke Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) RI guna membahas peluang kolaborasi dalam mendukung program nasional hilirisasi dan pengawasan produk pangan.
Pertemuan berlangsung di Jakarta, Rabu, 18 Mei 2026, antara Ketua LPPM UIM, Dr. Ir. Suardi Bakri, M.P., IPU., C.EIA, dengan Staf Khusus Kepala BPOM RI, dr Wachyudi Muchsin. Diskusi difokuskan pada skema kerja sama berbasis model ABG, yaitu sinergi antara Akademisi, Bisnis, dan Government.
Dalam paparannya, Dr. Suardi menyampaikan bahwa UIM memiliki basis sumber daya manusia dan unit penelitian yang siap terlibat dalam kegiatan riset terapan, pendampingan teknis, serta pengabdian yang selaras dengan agenda BPOM.
“Fokus kami adalah bagaimana SDM dan hasil riset di UIM bisa dikoneksikan langsung dengan kebutuhan lapangan, khususnya dalam hilirisasi produk pangan lokal yang aman, bermutu, dan berdaya saing. Ini sejalan dengan fungsi LPPM sebagai jembatan antara kampus dan masyarakat,” jelas Suardi.
Menanggapi hal tersebut, dr Wachyudi Muchsin menyampaikan apresiasi atas inisiatif LPPM UIM. Ia menilai keterlibatan perguruan tinggi menjadi kunci dalam memperkuat sistem pengawasan dan akselerasi hilirisasi.
“Mekanisme kerja samanya akan dimulai melalui MoU antara UIM dan BPOM. Implementasi teknis di lapangan akan dijabarkan lebih lanjut dalam Perjanjian Kerja Sama atau PKS, sesuai dengan program-program prioritas yang ada di BPOM,” ujar Wachyudi.
Pertemuan ini menjadi langkah awal untuk menyusun kerangka kerja sama yang konkret antara UIM Al-Gazali dan BPOM RI, khususnya dalam penguatan tata kelola keamanan pangan dan pemanfaatan hasil riset kampus.
